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莫鳳儀積極推動兒童文藝及教育工作達二十年。曾編導多齣兒童音樂劇，近作有市政局邀請導演的「反斗為食滿天星」。又連續三屆擔任無線電視「溫故知新」節目主持。
８６年開始至今，一直為香港電台撰稿及主持兒童英語節目，「聽聽唱唱學英文」這個長壽節目，更於１９８７年在曼谷及１９９０年在印尼榮獲「亞太廣播協會兒童節目大獎」，９８年開始節目名稱改為「Good
Morning Miss Mok」。
近年除了擔任大型活動的策劃人、大會司儀及評判外，莫氏更為市政局及區域市政局公共圖書館、中文大學教育學院，香港大學專業進修學院、香港電台、小童群益會及各學校社團進行「英語教學的有趣方法」，「講故事技巧」、「培養子女學習的興趣」及「親子閱讀」等演講示範工作。
現職啟基學校校長，１９９４香港十大傑出青年、香港兒童文藝協會會長、傑出青年協會副主席，香港海景驕陽扶輪社創社副社長、香港兒童合唱團董事兼執行委員、善施慈善基金執行委員、香港學校朗誦節評判、電視廣播有限公司兒童節目諮詢委員、色情物品審裁處審裁委員、愛滋病教育及宣傳委員會委員、兒童錄音製作編寫、主唱、主講、填訶及監製、香港作曲家及作訶家協會會員。
1994香港十大傑出青年。現任啟基學校校長，香港兒童文藝協會名譽會長，香港兒童合唱團董事，積極推動兒童文藝教育達二十多年。早年曾編導多齣極富教育意義的兒童音樂劇，並參與編寫、敘述、填詞、主唱及監製不同類型的兒童錄音帶及鐳射唱碟工作。莫校長亦曾為香港電台主持兒童英語節目「聽聽唱唱學英文」，更兩度榮獲「亞太廣播協會兒童節目大獎」。近年，先後兩次應邀參與香港管弦樂團的講故事演出，廣受家長及小朋友歡迎。
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